Dikili Aşure Dağıtımı

Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan aşure, onlarca malzemenin özenle bir araya getirilmesiyle hazırlanan eşsiz bir tatlıdır. Aşure yapımı, tarih boyunca birçok kültürün etkileşimi sonucunda oluşmuş ve günümüzde de geleneksel bir lezzet olarak sofralarımızda yerini korumuştur. İşte aşurenin içinde bulunan lezzet dolu malzemeler:

Buğday, nohut, kuru fasülye, kuru üzüm, incir, kuru kayısı, kuru incir, ceviz veya fındık, şerbet şurubu, tarçın ve karanfil, nar.

Aşure, bu malzemelerin özenle seçilip bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan, her birinin özel bir rolü olan lezzetli bir tatlıdır. Bu malzemelerin bir araya gelmesi, aynı zamanda toplumsal dayanışma ve paylaşma kültürümüzün bir yansımasıdır. Aşure, sofralarda bir araya gelen insanları birleştiren, tarihî bir miras ve lezzet şölenidir.